地瓜饼的做法家常做法 ,地瓜饼的做法家常做法大全
发布时间:2025-06-11 00:36:00 作者:玩站小弟
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本文目录
四川正宗红烧猪蹄做法
原料 :净猪蹄3只 ,窍门土豆粉条150克
调料 :姜片、黄豆红烧黄豆红烧姜末、猪蹄做法猪蹄做法葱节、家常家常小米椒粒、窍门葱花、黄豆红烧黄豆红烧盐 、猪蹄做法猪蹄做法料酒、家常家常生抽 、辣鲜露 、香醋 、鲜汤各适量
做法:
1、把猪蹄入沸水锅里汆一水后,捞出冲洗干净,然后另入锅掺适量清水,加姜片 、葱节和料酒炖制软熟 。
2 、土豆粉条入沸水锅里汆水1分钟至熟 ,捞出放窝盘里垫底 ,舀入炖好的猪蹄。
3 、锅里掺入鲜汤,加小米椒粒、姜末 、盐、生抽、辣鲜露 、香醋调成酸辣味汁,灌在窝盘里后撒上葱花即成。
红烧猪蹄黄豆海带正宗做法
1 、猪蹄切成合适大小,海带泡发,去粘液 。姜切成片 。海带切成片。
2、猪蹄,黄豆冷水下锅,放入料酒,汆水3分钟左右 。去掉血水洗净 。
3、猪蹄,海带,姜片放入高压锅中。加适量的盐和料酒。炖40分钟。吃的时候放些白胡椒粉。完成 。
红烧猪蹄黄豆泡多久
先把黄豆提前泡两三个小时。把猪蹄焯水焯一下。捞出放入高压锅里压。房黄豆也放进去。加入老酒 。酱油,味精 。香叶,八角,桂皮。压30分钟。
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